4月27日：米国食肉輸出連合会が安全をアピール

【豚インフル】米国食肉輸出連合会が「安全」をアピール

米国の食肉関連企業で構成する米国食肉輸出連合会は２７日、メキシコや米国で発生した豚インフルエンザについて「豚肉やその加工品から豚インフルエンザに感染することはない」とのコメントを発表、米国産豚肉の安全性をアピールした。

同連合会は「米国の食肉生産加工施設は総合衛生管理製造過程（ＨＡＣＣＰ）の導入など、飼育から生産出荷まで疾病、汚染に厳格な監視と取り扱いが義務付けられている」と説明している。

連合会によると、これまでのところ日本では取引中止や売り上げ減などの影響は出ていないとし、「引き続き適切な対処をお願いしたい」と呼び掛けている。（共同）

http://sankei.jp.msn.com/world/america/090427/amr0904271832007-n1.htm